Mat och dryck

Jordnötssås

Du behöver Gör så här 1 Skala och finhacka lök, vitlök och chili. Fräs dem en stund i oljan. Tillsätt tamarindpasta, jordnötssmör och kokosmjölk och...

Annons

Du behöver

  • 1 liten gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 liten chili
  • 1 msk olja
  • 1 msk tamarindpasta eller 1 tsk citronsaft
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1/2-1 dl vatten
  • 1/2 msk soja

Gör så här

1

Skala och finhacka lök, vitlök och chili. Fräs dem en stund i oljan. Tillsätt tamarindpasta, jordnötssmör och kokosmjölk och låt såsen koka ihop några minuter.

2

Späd med vatten och smaka av med lite soja.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos