Mat och dryck

Jordgubbssemifreddo

Du behöver Servera med: jordgubbar Gör så här 1 Rensa jordgubbarna och mixa dem lätt med den kondenserade mjölken. Smeten ska inte vara helt slät....

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 500 g jordgubbar
  • 1 st burk söt kondenserad mjölk 397 g
  • 3 st äggvitor
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 dl florsocker
  • 3 st äggulor

Servera med:

jordgubbar

Gör så här

1

Rensa jordgubbarna och mixa dem lätt med den kondenserade mjölken. Smeten ska inte vara helt slät.

2

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden och rör ner florsocker, äggulor och jordgubbsmjölken.

3

Vänd försiktigt ner äggvitorna. Häll i en form och frys i minst 4 timmar.

4

Ta fram 30 minuter innan servering. Servera med jordgubbar och eventuellt chokladsås.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos