Mat och dryck

Jordgubbsmousse

Du behöver Gör så här 1 Blötlägg gelatinbladen i ett par minuter. Koka upp jordgubbarna och sockret, mixa till en jämn kräm 2 , lägg...

Annons

Du behöver

  • 300 g jordgubbar färska eller tinade jordgubbar
  • 4 st gelatinblad
  • 1/2-1 dl socker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

1

Blötlägg gelatinbladen i ett par minuter. Koka upp jordgubbarna och sockret, mixa till en jämn kräm

2

, lägg i gelatinbladen och rör tills de smält. Låt svalna. Vispa grädden och rör ner den i den avsvalnade jordgubbskrämen. Häll upp i portionsskålar och ställ i kylen i minst 2 timmar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos