Du behöver
- 100 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 0.5 dl strösocker
- 1 st ägg
Fyllning:
150 g mandelmassa
1 st ägg
1 krm bittermandelolja
0.5 dl jordgubbssylt
8 st jordgubbar
Ugn: 200°
Gör så här
1
Blanda samman smör, mjöl och socker till en smulig massa. Tillsätt ägg och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i engångsfolieformar eller pappersmazarinformar.
2
Riv mandelmassan och blanda med ägg och bittermandelolja. Rör i sylten och fördela i formarna.
3
Dela jordgubbarna och lägg en halva i varje form. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
