Mat och dryck

Jordgubbs- och grapefruktsmarmelad

Du behöver 2–3 burkar Gör så här 1 Skölj jordgubbarna och ta bort blomfästet. Dela stora jordgubbar. Koka upp jordgubbar, grapefruktsaft, och syltsocker under omrörning...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 1 kg jordgubbar
  • 2 st blodgrapefrukt pressad saft
  • 1 kg syltsocker

2–3 burkar

Gör så här

1

Skölj jordgubbarna och ta bort blomfästet. Dela stora jordgubbar. Koka upp jordgubbar, grapefruktsaft, och syltsocker under omrörning och låt koka, ca 10 minuter.

2

Skumma marmeladen och häll upp i rena varma burkar. Förslut och låt marmeladen kallna upp och ner. Förvara kallt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos