Mat och dryck

Jordgubbar med zabayone

Du behöver Gör så här Ställ en form i hett vattenbad. Vispa ägg, vin och florsocker tills det blir en tjock kräm. Rör ner basilikan....

Annons

Du behöver

  • 4 äggulor
  • 4 msk sött vitt vin
  • 4 msk florsocker
  • 2 msk hackad basilika + basilika till dekoration
  • 1 liter jordgubbar

Gör så här

Ställ en form i hett vattenbad. Vispa ägg, vin och florsocker tills det blir en tjock kräm. Rör ner basilikan. Låt svalna och servera sedan zabayonen till jordgubbarna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos