Jordgubbar med balsamvinäger och örter

Du behöver

• 3 l jordgubbar
• 2 msk balsamvinäger
• 1 msk strösocker
• 1 msk basilika hackad
• 1 msk hackad mynta

Sås:

5 dl yoghurt grekisk eller turkisk
0.5 dl flytande honung

Gör så här

Rensa jordgubbarna och dela dem. Blanda med balsamvinäger, socker och örter. Låt gärna dra i en halvtimme före avnjutning. Servera en blandning av yoghurt och honung till.