Mat och dryck

Jägardröm (av Mari-Anne i Malung)

Jag skulle bjuda min käraste på middag och tog det jag hade i frysen.

Du behöver

  • 1 pkt bacon
  • 2 dl färska vårmurklor
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 4 skiva älgbiff
  • salt och svartpeppar

Det här behövs till 2 pers

Gör så här

1

Klipp baconet i små bitar och stek dessa ganska hårt i stekpanna, ta upp och låt fettet rinna av på hushållspapper.

2

Bryn de hackade murklorna, tillsätt baconhacket och blanda ner grädden.

3

Krydda med svartpeppar låt det koka ihop.

4

Peppra och stek biffarna och lägg dem på ett serveringsfat, häll över murkel- och baconblandningen.

5

Servera med potatisgratäng och en fräsch sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos