Mat och dryck

Italiensk tomatsoppa med pasta

Du behöver Servera med: bröd Gör så här 1 Koka pastan och låt den rinna av. 2 Skala och hacka lök och morötter. Skiva sellerin...

1281428-1.jpg

Du behöver

  • 100 g pasta t ex penne
  • 1 st gul lök
  • 2 st morötter
  • 1 st stjälkselleri
  • 200 g köttfärs
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 4 dl buljong av valfri sort
  • salt och peppar

Servera med:

bröd

Gör så här

1

Koka pastan och låt den rinna av.

2

Skala och hacka lök och morötter. Skiva sellerin tunt. Fräs lök, morötter, selleri och köttfärs i en gryta med olja.

3

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och buljong och koka upp. Koka i 10 minuter.

4

Lägg i pastan och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos