Du behöver
- 400 g fläskfärs
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk sweet chili
- 2 msk japansk soja
- 100 g glasnudlar
- 2 st avokado
- 1 st mango liten
- 1 st morot stor
- 1 st gurka liten
- 1 st isbergssallad huvud
- färsk koriander
Gör så här
1
Bryn fläskfärsen i lite olja. Skala och riv vitlöken och tillsätt den tillsammans med sweet chili och soja och låt steka någon minut till.
2
Tillaga nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
3
Dela, kärna ur, skala och klyfta avokador och mango, skala och strimla morot och gurka.
4
Ta loss stora hela blad från salladshuvudet och skölj och torka dem.
5
Fyll bladen med färs, nudlar, frukt och grönt och rulla ihop. Ät direkt!
Kommentar:
Snabba och nyttiga ”kåldolmar”! De enkla och fräscha asiatiska smakerna förhöjs ytterligare med lite färsk koriander.
