Mat och dryck

Ingefärskakor

Du behöver Ugn: 200° Gör så här 1 Rör ihop smör, socker och sirap. Blanda mandel, ingefära och mjöl för sig och rör ner i...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 150 g smör eller margarin
  • 1.5 dl socker
  • 2 msk ljus sirap
  • 20 st mandel hackad
  • 2 tsk ingefära
  • 3.5 dl vetemjöl

Ugn: 200°

Gör så här

1

Rör ihop smör, socker och sirap. Blanda mandel, ingefära och mjöl för sig och rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop till en deg.

2

Dela degen i tre bitar och rulla ut varje bit till en längd som är lika lång som plåten.

3

Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och tryck till med gaffel. Grädda i ca 8 minuter. Låt svalna något innan de skärs i sneda snitt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos