Du behöver
- 1 st grillad kyckling
Sås:
3 st paprikor stora i olika färger
3 tsk curry
3 msk smör
3.5 st vitlöksklyftor
2 krm salt
1 krm vitpeppar
2 krm kajennpeppar
3 msk soja
0.5 dl chilisås
3 msk pressad citron
3 dl grädde (mager sort går bra)
2 dl crème fraîche
Gör så här
1
Rensa och skär kycklingen i bitar.
2
Skär paprikan i små bitar.
3
Fräs curryn i smöret, blanda ned den pressade vitlöken, tillsätt kryddorna, soja, chilisås, citron och paprika.
4
Blanda i grädde och crème fraîche. Blanda till sist i kycklingen.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
