Du behöver
- 6 dl ärter gula, kokta
- 4 msk sesamfrön
- 3 msk olivolja
- salt och peppar
- 1 msk citron pressad saft
- 2 msk kryddtimjan hackad
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Annons
Mixa de kokta ärterna i en matberedare med stålkniven monterad.
2
Tillsätt sesamfrön, olivolja, salt, peppar, citronsaft, timjan och körvel. Mixa till en slät massa.
3
Lägg upp i en skål och garnera med körvel. Servera på crostini som drinktilltugg eller till mjukt bröd istället för smör.
Kommentar:
Blötlägg och koka torkade ärter enligt anvisningarna på förpackningen.
