Du behöver
Pajdeg:
3 dl mjöl
100 g smör eller margarin
1 msk vatten
Fyllning:
1 st kyckling färdiggrillad
1 st purjolök
1 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
1 st champinjoner (liten burk)
2.5 dl grädde
margarin till stekning
1 msk idealmjöl
1 st ost (gratängost)
Gör så här
1
Blanda alla indegrenserna till pajdegen och låt degen stå en stund i kylskåpet.
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Gör under tiden kycklingröran:
Stek champinjoner och purjolöken lite lätt i en stekpanna, blanda i grädde utrörd med lite mjöl, blanda sedan i
kycklingen, salt och kryddor.
3
Tag fram pajdegen och förgrädda i 10 min eller tills den har fått fin färg.
Lägg i kycklingröran i pajformen och strö över osten. Grädda i 20-25 minuter.
4
Servera med en god sallad.
