Du behöver
- 12 st potatis t
- 25 g smör
- 2 krm salt
- 2 msk ströbröd
Gör så här
1
Skala och skölj potatisarna. Torka av dem och skär dem i tunna skivor, men inte helt igenom. Det går lätt om man lägger varje potatis mellan två träskaft eller i en träslev medan man skär.
2
Smält smöret. Smörj ett ugnssäkert fat. Lägg potatisarna med den skurna sidan upp. Pensla med smält smör och strö på salt. Stek potatisarna mitt i ugnen i 225 grader i cirka 35 minuter. Pensla med smör en gång under tiden.
3
Pensla igen och strö över ströbröd. Stek ytterligare 10 minuter eller tills potatisarna är mjuka rakt igenom.
4
Gott till: kotletter, entrecôte, biffstek, kyckling (kan stekas samtidigt i ugnen).
Kommentar:
För fler klassiska potatisrätter, klicka på länkarna nedan!
