Du behöver
- 125 g smör eller margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 2 msk råsocker
- 1 msk vatten
Fyllning:
3 dl vaniljkräm
250 g hallon
1.5 dl vinbärsgelé
Ugn: 200°
Det här behövs till 8 bitar:
Gör så här
1
Finfördela smöret i mjöl, havregryn och socker. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg.
2
Tryck ut i en form med löstagbar kant och låt stå kallt i 30 minuter. Nagga och grädda i 20 minuter.
3
Låt pajskalet kallna. Fyll det med vaniljkräm och lägg på hallonen.
4
Smält gelén försiktigt under omrörning och skeda den över bären. Låt stelna.
