Du behöver
- 150 g grillad paprika (2–3 st) på burk
- 150 g (1/2) grön zucchini
- 4 sardellfiléer
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 2 msk kapris
- 2 msk hackad persilja
- 1 msk olivolja
- salt och nymalen svartpeppar
- 1 fullkornsbaguette
- olivolja
Gör så här
1
Tärna paprika, zucchini och sardeller fint. Blanda med vitlök, kapris, persilja och olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar.
Annons
2
Sätt ugnen på grill. Skiva brödet, lägg på en plåt och ringla över lite olivolja. Rosta gyllene 3–4 minuter på varje sida.
3
Låt var och en ta lite röra att lägga på det varma brödet. Mums!
Kommentar:
En smakrik röra på rostat bröd inleder helgen. Vill man kan man grilla sina paprikor själv, annars duger burkvarianten utmärkt.
