Mat och dryck

Grönpepparkyckling

Du behöver Till såsen: 100 g smör extrasaltat 2 msk fransk senap 2 msk soja äkta 1.5 msk grönpeppar grovstött 2 dl grädde Gör så...

Du behöver

  • 1 st kyckling
  • salt
  • peppar

Till såsen:

100 g smör extrasaltat
2 msk fransk senap
2 msk soja äkta
1.5 msk grönpeppar grovstött
2 dl grädde

Gör så här

1

Krydda kycklingen och stek den i i 175 grader varm ugn i cirka 1 1/2 timme.Låt den svalna. Bena ur och lägg köttet i en traktörpanna.

2

Blanda samman ingredienserna till såsen i en kastrull och låt den sjuda några minuter - inte koka. Häll såsen över köttet och låt alltsammans stå och dra några timmar.

3

Värm kycklingen på svag värme cirka 15 minuter. Servera med ris och en sallad.


Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos