Mat och dryck

Grönpepparkyckling

En busenkel kycklingrätt som får mycket smak av grönpeppar, fransk senap och soja. Servera med potatis eller ris och en god sallad.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Det här behövs till 4 port:

Du behöver

  • 1 hel grillad kyckling
  • 2 msk soja
  • 1 msk smält smör
  • 1 msk fransk senap
  • 1 ½ msk grönpeppar torkad, krossad
  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraîche

Ugn: 200º

Gör så här

1
Dela kycklingköttet i bitar och lägg i en ugnssäker form.

2
Blanda soja, smör, senap och grönpeppar i en skål. Tillsätt grädde och crème fraiche och blanda. Häll såsen över kycklingköttet. Låt gärna köttet stå och dra åt sig smakerna någon timme.

3
Ställ in formen i ugnen, ca 20 minuter, så att allt blir varmt. Servera till potatis eller ris och sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos