Mat och dryck

Grönkålssoppa med gratinerad skinksmörgås

Du behöver Garnera med: färsk timjan Smörgås: 2 skiva mjukbröd 2 skiva skinka källarrökt 4 skiva grevéost 17% Garnera med: persilja Ugn: 225° Det här...

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • 5 dl vatten
  • 2 msk kycklingfond konc
  • 200 g grönkål hackad fryst
  • 3 msk redning maizena
  • salt svartpeppar,
  • färsk timjan

Garnera med:

färsk timjan

Smörgås:

2 skiva mjukbröd
2 skiva skinka källarrökt
4 skiva grevéost 17%

Garnera med:

persilja

Ugn: 225°

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Koka upp vatten och kycklingfond i en kastrull. Lägg ner grönkålen och rör om tills den tinat.

2

Rör ner ljus redning och koka upp soppan under omrörning. Smaka av med salt, svartpeppar och timjan. Garnera med färsk timjan.

3

Smörgås: Lägg skinka och ost på brödskivorna och gratinera på en plåt mitt i ugnen. Garnera med persilja.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos