Du behöver
- 50 g pinjenötter
- 250 g ricotta
- 50 g mjölkchoklad, hackad
- 1 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- saften från 1/2 apelsin
- det rivna skalet från 1/2 apelsin
- 2 hårda päron
- 1 msk flytande honung
Gör så här
1
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna och grovhacka dem. Blanda ricotta, choklad, florsocker, vaniljsocker och apelsin.
Annons
2
Dela päronen på längden och ta ut kärnhusen med ett kuljärn. Pensla snittytan med honung.
3
Grilla päronen försiktigt så att de får färg och blir lite mjuka. Fyll päronen med ricottakrämen och strö över pinjenötterna.
Kommentar:
Obs! Glöm inte att göra rent gallret ordentligt innan du grillar frukt.
