Du behöver
- ca 100 g mört nötkött
olja
salt, peppar
2 msk smältost
2 msk klippt gräslök
1 grov skiva paprika
Tillbehör:
kokt potatis
gurka
friséesallat
Gör så här
Pensla köttbiten med olja och grilla den i het panna. Salta och peppra före eller efter grillningen. Det spelar ingen roll. Rör smältosten med gräslöken och fyll paprikan med röran.
Kommentar:
Smältost finns i tub och ask. Ofta är den smaksatt med räkor eller skinka exempelvis. För mig får den ersätta smöret, eftersom den för det mesta har en föredömligt låg fetthalt.
Annons
