Grillad merguez med krämig potatissallad

Du behöver

• 6 st potatis kokta
• 1.25 dl lätt crème fraiche
• 0.5 tsk fransk senap
• 1 msk lättmajonnäs
• 1 dl purjolök skivad
• 0.5 dl gräslök fint skuren
• salt svartpeppar
• 6 st rädisor skivade

Servera med:

2.5 st merguez (korvar av lamm- och nötkött)
ruccolasallad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skär potatisen i bitar. Blanda samman fraiche, senap, majonnäs, purjolök och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner potatisen och rädisorna.

2

Grilla korvarna och servera till potatissalladen. Servera med rucolasallat.