Du behöver
- 2 st laxfjäril
- 1 tsk citronpeppar
- 1 tsk salt
- 1 tsk olja
Romsås:
0.5 dl minifraiche
1 msk lättmajonnäs
1 msk stenbitsrom röd
1 msk dill hackad
salt peppar
Ugn: grill 225º
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Lägg laxfjärilarna i en ugnssäker form. Strö över citronpeppar och salt. Pensla över oljan. Grilla laxen i övre delen av ugnen, ca 10 minuter.
2
Blanda samman minifraiche, majonnäs, stenbitsrom och dill. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera med romsåsen och till exempel kokt potatis, sallad med paprika och skivad lime.
