Du behöver
- 2 st avokado mosade
- 6 st ansjovisfiléer finhackade
- 2 msk kapris till garnering
- 1 msk citronskivor till garnering
- kajennpeppar
- salt
- svartpeppar
- 4 skiva laxfilé (ca 500 g)
- smör
Tillbehör:
kokt potatis
haricots verts
4 msk crème fraîche
Gör så här
Annons
1
1 Blanda avokador, ansjovis, kapris och citron. Smaka av med kajennpeppar och salt.
2
2 Salta och peppra laxskivorna. Stek dem i smör eller grilla dem. Servera med avokadopurén.
