Du behöver
- 5 skiva kassler ca 1 cm tjocka
- 1 tsk olja
Sötsur sås:
1.5 dl ananasjuice
1.5 dl hönsbuljong av tärning
4 msk socker
1.5 msk vinäger
1 msk sherry torr
0.5 msk tomatpuré
1 msk potatismjöl
0.5 dl vatten
salt och peppar
Servera med:
grönsaker t ex chinese
kokt ris eller nudlar
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Pensla kasslerskivorna med olja och grilla dem på båda sidor i en grillpanna, ca 2 minuter.
2
Woka grönsakerna enligt anvisningarna på förpackningen.
3
Blanda ananasjuice, hönsbuljong, socker, sherry och tomatpuré i en kastrull. Skaka samman potatismjöl och vatten. Rör ner redningen i kastrullen, rör om och låt sedan såsen koka upp till första bubblan.
4
Ta kastrullen av värmen och blanda ned hälften av de wokade grönsakerna. Servera resten vid sidan om. Servera också rätten med ris eller nudlar.
