Du behöver
- 250 g nötfärs
- 2 tsk lökpulver
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar nymald
- 2 tsk rapsolja
- 4 skiva lantbröd
Sallad:
2 st plommontomater
0.5 st rödlök i smala klyftor
salt svartpeppar
olja balsamicovinäger
1 msk persilja eller
basilika hackad
Servera med:
grönsallad
0.5 st avokado
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Blanda nötfärsen med lökpulver, salt och peppar. Forma färsen till två hamburgare och pensla dem med olja. Grilla hamburgarna i grillpanna, ca 3–4 minuter per sida. Grilla sedan fyra skivor lantbröd på eftervärmen.
2
Skär tomaterna i skivor och lägg upp på tallriken med rödlöksklyftor. Salta och peppra. Dressa med lite olja och basamicovinäger. Strö över persilja eller basilika.
3
Lägg ihop hamburgaren med bröd, sallad, hamburgare, skivad avokado och bröd. Fäst ihop med grillpinne.
