Mat och dryck

Gratinerat knäckebröd

Små läckra munsbitar med smak av gorgonzola.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 4 skiva bröd eller annat tunt knäckebröd
  • 3 dl gratängost
  • 125 g gorgonzola eller Kvibille gräddädel
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0.5 dl valnötskärnor krossade

Ugn: 225º

Det här behövs till 16 bitar:

Gör så här

1

Lägg knäckebrödsskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Fördela gratängosten på skivorna.

2

Dela gorgonzolan i bitar och fördela dem över gratängosten. Strö paprikapulver och krossade valnötskärnor ovanpå. Gratinera smörgåsarna i mitten av ugnen, ca 8 minuter, så att osten smälter.

3

Skär varje skiva i fyra avlånga bitar och låt dem svalna på galler. Servera.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos