Du behöver
- 4 st havskräftor stora kokta
Dill- och vitlöksmör:
100 g smör
2 st vitlöksklyftor
0.5 dl hackad dill
Servera med:
bröd
citronklyftor
Ugn: startläge 250°
Gör så här
1
Dela kräftorna på längden med en vass kniv. Börja med att dela huvudskölden och därefter stjärten. Ta bort magsäcken på kräftorna. Lägg kräfthalvorna på ett stort ugnssäkert fat.
2
Dill- och vitlökssmör: Blanda rumsvarmt smör, riven vitlök och dill.
3
Klicka på smöret på kräfthalvorna. Gratinera högt upp i ug-nen under grillelementet, ca 5 min. Servera genast med bröd och citronklyftor.
