Mat och dryck

Gratinerad chèvre med smörstekta päron

Du behöver Gör så här Sätt ugnen på grillvärme. Skala och kärna ur päronen. Skär dem i tjocka klyftor. Fräs klyftorna i smör och strö...

Du behöver

  • 6 st anjoupäron inte för mogna
  • 200 g smör
  • 7 msk socker
  • 8 st chèvre tjocka skivor
  • färsk timjan

Gör så här

Sätt ugnen på grillvärme. Skala och kärna ur päronen. Skär dem i tjocka klyftor. Fräs klyftorna i smör och strö över sockret. Stek någon minut. De ska inte vara genommjuka. Lägg chèvreskivorna på ett smort ugnsfast fat. Gratinera i någon minut tills de fått fin färg. Fördela päronklyftorna på en tallrik och lägg osten på. Garnera med några timjansblad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos