Glöggkokta fikon med grädde

Du behöver

• 200 g fikon Saltå kvarn
• 1 dl ljus sirap
• 1 dl glögg
• 1 st kanelstång

Servera med:

2 dl grädde (eller crème fraiche)
citronmeliss

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Skölj fikonen och lägg dem i en kastrull med sirap, glögg och kanelstång. Låt stå över natten.

2

Sjud fikonen i lagen tills de är mjuka och lagen simmig. Rör om då och då.

3

Servera fikonen avsvalnade eller kalla med vispad grädde. Dekorera med citronmeliss.