Mat och dryck

Glasscoupe

Du behöver Kolasås: 2 dl vispgrädde 0.5 dl strösocker 0.5 dl farinsocker 1 dl ljus sirap 50 g smör Gör så här 1 Kolasås: Blanda...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 250 g glass med krossad choklad
  • 250 g blåbärssorbet
  • 250 g jordgubbar
  • 1 dl vispgrädde

Kolasås:

2 dl vispgrädde
0.5 dl strösocker
0.5 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
50 g smör

Gör så här

1

Kolasås: Blanda grädde, socker, farinsocker, sirap och smör i en kastrull, och koka ihop tills såsen tjocknar. Låt svalna.

2

Varva kulor av glass och sorbet med bär och vispad grädde. Ringla lite sås över och servera resten av såsen i en kanna bredvid.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos