Du behöver
- 0.5 kg morötter späda
- 5 dl vatten
- 1 st kycklingbuljongtärning
- 25 g smör
- 1 tsk strösocker
- 2 tsk vinäger
- apelsin saften av 1
- slätbladig persilja till garnering
Gör så här
1
Ansa och skölj morötterna. Har man endast grövre morötter att tillgå, skär man dem i penntjocka strimlor. Sjud morötterna i vattnet med en buljongtärning i.
Annons
2
Blanda smör, socker, vinäger och saften av apelsinen i en kastrull, eller mikrosäker skål, och smält blandningen. Rör om. Häll blandningen över morötterna medan de är varma.
3
Klipp persiljan och blanda i.
Kommentar:
Ordna ett grillparty och bjud på den här och andra härliga rätter från "down under" - Australien. Klicka på rubrikerna nedan för fler recept.
