Gino med hallon

Du behöver

• bananer
• kiwi
• 250 g jordgubbar
• 100 g färska hallon
• 125 g vit choklad

Till servering

0,5 l vaniljglass
mynta

Gör så här

1

Sätt ugnen på 250 grader endast grill. Grovhacka chokladen och mixa den till grova smulor i en matberedare monterad med kniv. 

2

Skala och skiva bananerna och kiwin. Rensa och dela jordgubbarna. 

3

Blanda bananer, kiwi, jordgubbar och hallon i en ugnssäker form. Strö över chokladen.

4

Sätt formen under grill­elementet i övre delen av ugnen tills chokladen blir brun, 3–5 minuter, passa noga så att den inte bränns vid. Servera med vaniljglass och mynta.

Kommentar:
En klassisk gino består av banan, kiwi och jordgubb, men vi uppgraderar med lite färska hallon, bara för att det är så gott!