Du behöver
- 3 st vitlöksklyftor
- 800 g köttfärs
- svartpeppar grovmalen
- 8 st tabasco droppar
Gör så här
1
Skala vitlöksklyftorna och pressa ner dem i köttfärsen. Blanda färsen noga med peppar och tabasco. Rulla köttfärsen till en rulle och skär i 8 delar. Platta till varje del till en 2-centimeterstjock biff.
Annons
2
Grilla biffarna 3–4 minuter per sida i grillpanna eller stek i teflonpanna. Servera med grillade grönsaker.
Kommentar:
Till servering grillade grönsaker
