Du behöver
- 1 nätmelon
- 3 apelsiner
- 4 kiwis
- 10 vindruvor
- 1 ananas
- 5 torkade fikon
- ½ dl pumpakärnor
- ½ dl cashewkärnor
- Kanelkesella:
- 2 dl kesella
- ½ msk kanel
- ½ tsk vaniljsocker
Gör så här
1
Skär frukterna i lagom stora bitar och lägg i en skål. Hacka fikonen och cashewkärnorna, strö dem tillsammans med russin över fruktsalladen.
2
Rör ihop ingredienserna till kanelkesellan och servera den till fruktsalladen.
Kommentar:
Frukt innehåller massor av nyttiga fibrer och antioxidanter. Nötterna har gott om hälsosamt fett och sänker GI. Kanel ger ökad förbränning. Kesella innehåller mycket protein.