Du behöver
- 600-800 g frysta bär
- Lag:
- 3 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 5 dl torrt, vitt vin
- några blad rosengeranium
Gör så här
Koka upp vatten och socker, låt svalna. Tillsätt vin och geraniumblad. Lägg frusna bär i en serveringsskål och häll marinaden över. Låt stå en stund före servering. Servera hemgjord glass till bären, även den smaksatt med geranium.
Kommentar:
Tillsammans med geraniumglass är det här den perfekta avslutningen på menyn som inleds med kastanjesoppa och fortsätter med kryddig rådjursstek.
Välj glass som passar vid eventuell allergi.
Annons
