Du behöver
- 2 st äpplen Cox orange, Ingrid Marie eller Aroma
- 2 st apelsiner
- 1 st banan stor
- 1 st vindruvor blå eller röda
- fikon eventuellt 2 färska
Sås:
2 dl lätt crème fraiche
1 msk florsocker
0.5 tsk vaniljsocker
limefrukt saften av 1
Gör så här
1
Skär äpplena i tärningar. Skär apelsinen i grova klyftor med skalet på. Skär sedan ut hinnfria klyftor. Skala och skiva bananen. Skölj, halvera och kärna ur druvorna (med liten sked). Skölj och skär fikonen i klyftor.
2
Varva frukterna i en skål eller direkt på assietter.
3
Blanda crème fraîche med florsocker, vaniljsocker och limesaft. Såsen kan gärna förberedas och stå kallt en stund innan den serveras till fruktsalladen.
