Mat och dryck

Fläskkarréspett med rosmarin

Du behöver Gör så här 1 Marinera köttet i en blandning av vitlök, honung och rosmarin i ett dygn. 2 Putsa bort marinaden på köttet...

Annons

Du behöver

  • 800 g fläskkarré, skuren i munsbitar
  • 6 klyftor vitlök, hackade
  • 1 dl honung
  • 4 rejäla kvistar rosmarin, hackade i mindre bitar
  • 8 grillspett, blötlagda
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

1

Marinera köttet i en blandning av vitlök, honung och rosmarin i ett dygn.

2

Putsa bort marinaden på köttet och trä upp det på pinnarna. Salta, peppra och grilla köttet. Pensla under grillningen med resterande marinad. Var dock försiktig så att inte köttet bränner vid.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos