Fläskkarré med bambuskott

Du behöver

• 1 msk farinsocker (eller strö)
• 3 dl vatten
• 1 msk kalvfond
• 1 dl japansk soja
• 1/2 dl sweet chili
• 1vitlöksklyfta, pressad
• 1 msk majsenaredning
• 500 g benfri fläskkarré, strimlad
• 1 msk matolja
• 280 g avrunna bambuskott (2 burkar)
• 3 dl jasminris

Gör så här

1

1 Koka upp socker, vatten, fond, soja, sweet chili och vitlök. Låt koka sakta i 2 minuter och red av med majsenaredning.

2

2 Bryn köttet i het panna med lite olja. Lägg över i en gryta eller traktörpanna.

3

3 Tillsätt sås och bambuskott. Koka upp och servera med nykokt jasminris.

Kommentar:
Enkla grytan!