Du behöver
- 1 st selleristjälk
- 0.5 st paprika gul
- 4 st körsbärstomater
- 8 st potatis små, kokta
- smält smör
- 400 g fläskfilé
- salt och peppar
Servera med:
ris eller baguette
Gör så här
Annons
1
Skär selleri och paprika i bitar. Trä upp selleri, paprika, tomater och kokt potatis på grillspett. Pensla med smält smör och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tillaga i ugnen under grillen, 6–7 minuter.
2
Putsa och skär köttet i 1 cm skivor. Salta och peppra. Pensla köttet med smält smör på ena sidan och stek det i en grillpanna, ca 1 minut. Pensla andra sidan och vänd och stek, ca 1 minut. Servera med ris eller baguette.
