Du behöver
- 4 dl fläderblomssaft koncentrerad
- 3 dl vatten
- lime det rivna skalet av 1
- 0.75 dl glykos (finns på apoteket)
Gör så här
1
Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Glykosen är lite seg, men se ändå till att den blir ordentligt utrörd.
Annons
2
Kör i glassmaskin.
3
Saknas glassmaskin så ställ in bunken i frysen. Rör om med en visp eller gaffel cirka en gång i timmen, efter 4–5 timmar är sorbeten klar. Garnera med färska bär. Jordgubbar, hallon eller röda vinbär.
Kommentar:
Ett tips är att göra sorbeten dagen innan.
