Du behöver
- 2.5 dl flädersaft outspädd
- 4 dl vatten
- 0.5 st päron hårt
Gör så här
1
Blanda flädersaft och vatten. Skiva päronet tunt, gärna med hjälp av en mandolin. Lägg en päronskiva i varje glassform. Häll på saften och ställ in formarna i frysen 1–2 timmar.
Annons
2
Sätt i glasspinnar och låt glassen stå i frysen över natten. Ta ut formarna ur frysen. Spola hastigt ljummet vatten över dem och lossa glassarna.
Kommentar:
Konditor Elisabeth Johansson delar med sig av sina läckra glassrecept. Glasspinnar är lättgjorda och läskande. Dessutom är de lätta att variera med olika sorters saft och frukt eller bär.
