Mat och dryck

Fisksås med dill och pasta

Välj din favoritfisk till denna enkla rätt.

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • 400 g fisktärningar lax och sej, frysta, Findus
  • 2.5 dl lagalätt Kelda
  • 1.5 msk idealmjöl
  • 1 msk fiskfond konc
  • salt vitpeppar
  • 2 msk dill hackad

Servera med:

penne fullkorn
ruccolasallad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Tina fisken något. Vispa samman lagalätt, idealmjöl och fiskfond i en gryta. Låt koka upp under omrörning.

2

Lägg ner fisktärningarna och låt grytan sjuda sakta, ca 5 minuter, tills fisken är kokt. Rör om försiktigt då och då.

3

Smaka av med salt och peppar, och tillsätt dillen. Servera med pastan och rucolasallat.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos