Du behöver
- 2 st gula lökar
- 600 g torskfilé fryst
- 2 msk tomatpuré
- 1 st crème fraîche
- svartpeppar
- salt
- 1 tsk dragon torkad
- 1 tsk torkad timjan
Tillbehör:
potatis kokt
tomatsallad
citrondressing
Gör så här
1
Hacka lökarna och fräs i smör i en ganska trång gryta. Blanda creme fraiche, tomatpuré, dragon och timjan med löken.
2
Lägg de halvtinade fisk-bitarna i grytan. Låt sjuda i cirka 10 minuter tills fisken är tillagad. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med kokt potatis och en grönsallad med tomater och citrondressing.
Kommentar:
– Alla jag har bjudit på fisken har tyckt om den, hälsar Inger. Hon brukar också lägga till en grönsallad med tomater och citrondressing.
