Du behöver
- salt
- svartpeppar
- 4 (à ca140 g) bitar fiskfilé, lovlig torsk eller hokifilé exempelvis
- smör och/eller olja
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 citron, rasp från citronskalet
- 1 knippe persilja, hackad
- 1 msk kapris
- Tillbehör:
- ca 800 g pommes frites, rostade i stekpannan utan fett
Gör så här
1
1 Salta och peppra fiskbitarna. Stek dem varsamt.
Annons
2
2 Blanda yoghurten med lite svartpeppar och salt.
3
3 Strö citronrasp, persilja och kapris över fisken.
4
4 Bjud potatis som tillbehör.
