Du behöver
- 150 g rökt sik, röding eller öring
- 1 1/2 dl Kesella gourmet
- 1/2 dl lättmajonnäs
- 1 msk smörgåskaviar
- 2 msk röd stenbitsrom
- 1 1/2 dl fryst grönsaksblandning av ärter, majs och paprika
- 2 msk finhackad purjolök
- 2 msk finhackad dill
- 1 tsk fiskkrydda
- 1 tsk citronpeppar
- ev salt
Gör så här
Rensa fisken från skinn och ben. Finfördela fiskköttet och blanda med de övriga ingredienserna till en röra. Smaka av med salt. Dela röran i 4-6 portioner som vardera breds ut på en kvarts mjukbrödkaka av de stora runda, eller på en rektangulär tunnbrödskaka. Rulla samman till klämmor. Lägg dem i plastpåse i kylskåpet tills det är serveringsdags.
