Mat och dryck

Fisk på fat med sällskap (av Gunvor i Kolmården)

Det här receptet stod i Råd & Recept utgivet av Konsum, Provköket, för väldigt länge sen. Det står att priset per portion är 2:50. Detta har blivit min mans älsklingsrätt. (Tyvärr syns hålet efter hålslaget på bilden)

Annons

Du behöver

  • 1 pkt torskfilé (400 gr)
  • 1 pkt broccoli (240 gr)
  • 1 tsk salt vitpeppar
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl riven ost
  • 3 msk majonnäs
  • 1 msk senap

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader. Tina fisken så att det går att dela i 4 bitar. Lägg fisken i mitten på smort ungssäkert fat. Salta och peppra.
Lägg den frysta broccolin bredvid och emellan.
Rör ut majonnäsen med mjölk och senap. Bred blandningen över fisken.
Sätt in fatet i ugnen ca 15 min. Strö då ost över. Sätt in fatet igen ca 15 min tills rätten fått fin färg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos