2 portioner
Du behöver
- 300 g gösfilé eller abborrfilé
- saltn vitpeppar
- 2 salladslökar, skivade
- 2 msk hackad gräslök
- ½ dl skivad fänkål
- 2 tomater, skivade
- 2 msk dill hackad
Gör så här
1
Lägg fisken i bitar på ett mikrotåligt fat. Salta och peppra. Fördela lök, gräslök, fänkål, tomater och dill på fisken.
Annons
2
Täck fisken med lock och tillaga vid 650W i ca 3 1/2 minut. Låt temperaturen utjämnas 2 minuter. Servera fisken med till exempel kokt potatis och råkostsallad av vitkål och morötter.
Kommentar:
Saknar du mikro? Det går utmärkt att koka fisken i foliepaket över potatisen när du kokar den.
