Mat och dryck

Filorullar med chorizofyllning

En tapasbetonad, välkryddad smårätt.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 6 st filodeg 20x20 cm
  • 2 st chorizokorvar
  • 2 dl riven ost
  • 2.5 msk crème fraîche
  • smält smör

Ugn: 225°

Gör så här

1

Tina filodegen så att du kan ta loss 6 ark. Lägg dem i en fuktig handduk.

2

Hacka korven fint och rör samman den med ost och crème fraiche.

3

Lägg ut 3 ark filodeg och fördela röran på dem. Täck med de 3 andra arken och rulla ihop. Fäst skarven med smält smör.

4

Skär varje rulle i 5 bitar. Lägg eller ställ dem på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos